Catering
Catering para eventos en Sevilla
Cuando un evento se celebra fuera del restaurante —en una oficina, una nave o una finca— el problema deja de ser la cocina y pasa a ser el traslado: qué platos llegan bien, cómo se mantienen y cómo se sirve un grupo sin cocina en el sitio. En San Marco llevamos fuera la cocina italiana que ya hacemos dentro, con platos elegidos porque aguantan el viaje.
Cocina italiana para eventos fuera del restaurante
Platos elegidos por cómo aguantan el traslado
Menú cerrado con precio por persona, desde 33,50 €
Adaptación a alergias, celíacos y dietas
Propuesta a medida según invitados y formato
Platos italianos pensados para aguantar el traslado
No todo plato viaja igual. Los que mejor se comportan fuera de sala son los que no dependen de salir recién hechos: pizzas de masa madre con 48 horas de fermentación, focaccia, antipasti y tablas para compartir, ensaladas que se aliñan al llegar, pastas al horno como la lasaña y postres caseros que se sirven en frío. La cocina es la del propio restaurante, con pasta fresca elaborada cada mañana y postres hechos en casa.
Un menú con precio por persona, cuadrado de antemano
El evento se organiza con menú cerrado y un precio por persona, de 33,50 € a 52,00 €, con las bebidas indicadas en cada menú. Al ser un precio por comensal, el presupuesto total queda fijado antes del evento. Adaptamos el menú a alergias, celíacos, vegetarianos y veganos si nos avisas con tiempo, para que nadie se quede sin comer.
Cuéntanos el evento y te preparamos la propuesta
Para preparar una propuesta necesitamos tres datos: cuántos invitados sois, qué fecha y qué formato de evento. Con eso te decimos qué platos encajan mejor con el traslado y cómo se organiza el servicio. Cada evento es distinto, así que preferimos hablarlo en lugar de ofrecer un paquete cerrado que no encaje.
Preguntas frecuentes
Resolvemos las dudas más habituales.
¿Hacéis catering para eventos fuera del restaurante?
Ofrecemos cocina italiana para eventos celebrados fuera del local, con platos elegidos precisamente por cómo aguantan el traslado. Cuéntanos cuántos invitados sois, la fecha y el tipo de evento y te preparamos una propuesta a medida.
Somos un buen sitio para comer en grupo: preparamos menús cerrados, mesas amplias y salón privado para celebraciones. Con solo saber cuántos sois y el motivo, te proponemos la fórmula adecuada y ajustamos alergias o dietas. Trabajamos cumpleaños, comidas de empresa, comuniones y reuniones de familia con la misma atención que una mesa de dos personas.
Como referencia de precios, la Carbonara romana cuesta 12,50 €; la Lasagna della casa cuesta 13,50 €; el Tiramisú della nonna cuesta 5,50 €; la Burrata pugliese cuesta 16,50 €. La carta se mueve en un rango medio (€€) y la lista completa con todos los platos y precios está siempre en nuestra página de carta. Mantenemos los precios sincronizados con una única fuente, así que lo que lees es lo que pagas.
Nos encontrarás en Calle Dr. Pedro de Castro, 1, 41004 Sevilla, a un paso de la Plaza de España y del casco histórico. La parada de autobús está justo en la puerta y hay un parking público a unos 50 metros, así que puedes venir en coche o en transporte público sin complicarte. Si vienes caminando desde el centro, la referencia es sencilla: en cuanto llegas a la Plaza de España, estamos a un paseo corto en dirección a la calle Dr. Pedro de Castro. Abrimos todos los días, comidas de 13:00 a 16:00 y cenas de 20:00 a 23:30. Puedes llamarnos al +34 954 41 87 60 o reservar online.
¿Qué platos funcionan mejor fuera del restaurante?
Los que no dependen de salir recién hechos: pizzas de masa madre, focaccia, antipasti y tablas para compartir, ensaladas que se aliñan al llegar, pastas al horno como la lasaña y postres caseros que se sirven en frío.
Nuestros clásicos son la pasta fresca —carbonara romana, tagliatelle alla bolognese, raviolis de ricotta y espinacas, lasaña de la casa— y las pizzas de masa madre con 48 horas de fermentación, con la Pizza Tonnara y la Margherita DOP entre las más pedidas. Todo se elabora en casa cada día, con producto importado de Italia y sin atajos.
Como referencia de precios, la Carbonara romana cuesta 12,50 €; la Lasagna della casa cuesta 13,50 €; el Tiramisú della nonna cuesta 5,50 €; la Burrata pugliese cuesta 16,50 €. La carta se mueve en un rango medio (€€) y la lista completa con todos los platos y precios está siempre en nuestra página de carta. Mantenemos los precios sincronizados con una única fuente, así que lo que lees es lo que pagas.
Si prefieres hablar con nosotros, llámanos al +34 954 41 87 60 o al +34 661 07 26 88. Si lo tuyo es escribir, el correo de reservas es reservas@restaurantesevillasanmarco.com. Reservar online te da confirmación inmediata con una referencia que sirve de justificante del día, la hora y el número de comensales; si necesitas cambiar algo, con esa referencia localizamos tu mesa en segundos. Abrimos cada día de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30, junto a la Plaza de España.
¿Cómo se calcula el precio del catering?
Con un menú cerrado y un precio por persona, de 33,50 € a 52,00 € según el menú elegido, lo que deja el presupuesto del evento fijado antes de la fecha.
En San Marco cocinamos italiano como se cocina en casa: pasta fresca del día, masa madre con 48 horas de fermentación y recetas de familia que no hemos cambiado. Estamos junto a la Plaza de España desde 1994, con dos turnos diarios y opciones para casi cualquier gusto o necesidad.
Si prefieres hablar con nosotros, llámanos al +34 954 41 87 60 o al +34 661 07 26 88. Si lo tuyo es escribir, el correo de reservas es reservas@restaurantesevillasanmarco.com. Reservar online te da confirmación inmediata con una referencia que sirve de justificante del día, la hora y el número de comensales; si necesitas cambiar algo, con esa referencia localizamos tu mesa en segundos. Abrimos cada día de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30, junto a la Plaza de España.
Elaboramos la pasta fresca cada mañana en nuestra propia cocina y fermentamos la masa de la pizza 48 horas, lo que da una masa ligera y digestiva. Trabajamos con harina Caputo 00, mozzarella di bufala DOP, prosciutto di Parma de 24 meses y aceite de oliva virgen extra toscano importados directamente: sin pasta congelada, sin pizza prefabricada y sin atajos. Es la diferencia entre un plato italiano y un plato que solo se llama italiano.
¿Se puede adaptar el menú a alergias o dietas?
Sí. Avísanos con antelación al reservar y adaptamos el menú a alergias, celíacos, vegetarianos y veganos.
Contamos con platos sin gluten, vegetarianos y veganos en la carta, y también adaptamos recetas cuando nos avisas. Lo mejor es decírnoslo al reservar: así la cocina prepara tu plato con protocolo separado y puede proponerte alternativas dentro de lo que te apetece. Si tienes una alergia concreta, indícala y la revisamos plato por plato contigo.
En San Marco cocinamos italiano como se cocina en casa: pasta fresca del día, masa madre con 48 horas de fermentación y recetas de familia que no hemos cambiado. Estamos junto a la Plaza de España desde 1994, con dos turnos diarios y opciones para casi cualquier gusto o necesidad.
Nos encontrarás en Calle Dr. Pedro de Castro, 1, 41004 Sevilla, a un paso de la Plaza de España y del casco histórico. La parada de autobús está justo en la puerta y hay un parking público a unos 50 metros, así que puedes venir en coche o en transporte público sin complicarte. Si vienes caminando desde el centro, la referencia es sencilla: en cuanto llegas a la Plaza de España, estamos a un paseo corto en dirección a la calle Dr. Pedro de Castro. Abrimos todos los días, comidas de 13:00 a 16:00 y cenas de 20:00 a 23:30. Puedes llamarnos al +34 954 41 87 60 o reservar online.
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Calle Dr. Pedro de Castro, 1, 41004 Sevilla
Pasta fresca elaborada cada mañana y pizza de masa madre con 48 h de fermentación. Cocina italiana desde 1994.
Lunes a domingo · 13:00–16:00 · 20:00–23:30