COCINA
La innovación en la cocina se refleja en los rellenos exquisitos de sus raviolis de marisco y las salsas de tinta de chipirones o salsas de cava para acompañar unos Fetuccinis Nero di Sepia. Las texturas son unos de los motivos de creación mezclando crujientes de Boniato, Remolacha, Mousse de Zanahorias y Gelatinas de Frambuesas o en la decoración de sus platos, dando un resultado colorista e innovador dentro de una cocina clásica, sin olvidar perfumar de Albahaca y otras esencias sus aceites.
CARTA
Conoce aquí nuestros platos italianos de cocina de autor.
CARTA DE VINOS
Una selección de vinos exquisitos para los amantes de su sabor.
MENÚS
¿Prefieres menú? Para parejas o en grupos. ¡Celebra con nosotros tus eventos!