La carta

Cocina italiana de cada día.

Name: Restaurante San Marco Plaza España
Address: Calle Dr. Pedro de Castro, 1 — 41004 Sevilla, Sevilla, Sevilla, 41004, ES
Telephone: +34 954 41 87 60
Price range: €€
Rating: 3.9

Carta del San Marco: pasta fresca elaborada cada mañana, masa de pizza con 48h de fermentación, productos importados de Italia y recetas de la familia Ramacciotti. Consulta precios y alérgenos de cada plato.

Para comenzar Ensaladas Carpaccios Patés y revueltos Nuestras cazuelas Risottos Pasta gansa Pasta a elegir Pizzas Pescados Carnes Un toque dulce Bebidas y vinos Cafés e infusiones

Para comenzar

Aperitivos y entrantes clásicos italianos

Pan de ajo con queso fundido

4.95 €

Pan tostado con ajo y mozzarella gratinada

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Jamón de Jabugo

23.00 €

Ración generosa de jamón ibérico de Jabugo

★ RecomendadoSin gluten

Bresaola della Valtellina

16.00 €

Ternera curada con aceite de oliva virgen extra y limón

Sin gluten

Parrillada de verduras

13.00 €

Verduras de temporada a la plancha con aceite y sal Maldon

VegetarianoVeganoSin gluten

Bolsita de queso y gambas

4.75 €

Hojaldre crujiente relleno de queso fundido y gambas

Alérgenos: gluten,lácteos,crustáceos

Bolsita de queso y bacon

4.75 €

Hojaldre crujiente con queso fundido y bacon ahumado

Alérgenos: gluten,lácteos

Bolsita de roquefort y nueces

4.75 €

Hojaldre con queso azul, nueces y un toque dulce

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,frutos secos

Salmorejo a la cordobesa

8.50 €

Receta tradicional con jamón, huevo y aceite de oliva

Sin gluten

Alérgenos: huevo

Ensaladas

Frescas, generosas y de inspiración mediterránea

Ensalada de aguacate y langostinos

16.50 €

Con salsa rosa de la casa

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: crustáceos,huevo

Ensalada Ricca al gorgonzola

13.00 €

Endibia, palmito, lechuga, maíz y queso gorgonzola

VegetarianoSin gluten

Alérgenos: lácteos

Ensalada Caprichosa

12.00 €

Lechuga, tomate, huevo, atún, zanahoria, lombarda y aceitunas

Sin gluten

Alérgenos: pescado,huevo

Ensalada de queso de cabra templado

14.95 €

Vinagreta de miel y pasas

VegetarianoSin gluten

Alérgenos: lácteos

Burrata pugliese artesanal

16.50 €

Tomate, salsa al pesto y vinagre balsámico de Módena

★ RecomendadoVegetarianoSin gluten

Alérgenos: lácteos,frutos secos

Ensalada de pollo y salsa rosa

14.00 €

Lechuga, pollo a la plancha y salsa rosa casera

Sin gluten

Alérgenos: huevo

Ensalada César

14.00 €

Pollo, bacon, parmesano, picatostes y salsa césar

Alérgenos: gluten,huevo,lácteos,pescado

Carpaccios

Cortes finísimos, aliño preciso

Carpaccio Harry's Bar

14.00 €

Ternera laminada con salsa Harry's Bar (mostaza, limón y nata)

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: mostaza,lácteos

Carpaccio de ternera y parmesano

14.00 €

Ternera, lascas de parmesano, rúcula y aceite de oliva

Sin gluten

Alérgenos: lácteos

Carpaccio de salmón al perfume de albahaca

14.00 €

Salmón curado, aceite de albahaca y cítricos

Sin gluten

Alérgenos: pescado

Carpaccio de pato con setas y alcachofas

15.00 €

Magret laminado, setas confitadas y alcachofas

Sin gluten

Patés y revueltos

Sabores de toda la vida, hechos en casa

Terrine de foie con peras al Pedro Ximénez

23.00 €

Foie de pato y pera confitada en PX

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Surtido de patés caseros

13.00 €

Tabla de tres patés con tostas

Alérgenos: gluten,lácteos

Mousse de higaditos de ave al Armagnac

10.00 €

Mousse aterciopelada con Armagnac y mantequilla

Sin gluten

Alérgenos: lácteos,sulfitos

Revuelto de salmón con ajos tiernos

14.50 €

Huevo cremoso, salmón ahumado y ajos tiernos

Sin gluten

Alérgenos: huevo,pescado

Revuelto de bacalao y patatas

16.00 €

Bacalao desmigado con patatas pochadas y huevo

Sin gluten

Alérgenos: huevo,pescado

Nuestras cazuelas

Gratinados al horno, recetas heredadas de la abuela Encarnación

Berenjenas gratinadas

13.25 €

Con gambas y jamón a la crema, gratinadas al horno

Alérgenos: lácteos,crustáceos

Crespelle de salmón y langostinos

14.75 €

Crepes rellenos gratinados con bechamel

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,lácteos,pescado,crustáceos

Lasagna alla Bolognese

13.50 €

Pasta al huevo, ragú de seis horas y bechamel

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Crespelle de la Nonna

13.50 €

Receta de la abuela Encarnación, crepes gratinados

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Macarrones gratinados con carne

12.50 €

Macarrones al horno con boloñesa y queso fundido

Alérgenos: gluten,lácteos

Risottos

Arroz mantecado al estilo del norte de Italia

Arroz con carrillada

16.50 €

Arroz cremoso con carrillada de cerdo ibérico al vino tinto

Sin gluten

Alérgenos: sulfitos,lácteos

Arroz meloso con langostinos caramelizados

16.00 €

Caldo de marisco y langostinos glaseados

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: crustáceos

Risotto de boletus, magret y foie de pato

17.00 €

Carnaroli, setas, pechuga y foie de pato

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: lácteos

Pasta gansa

Especialidades de pasta rellena y formatos únicos

Raviolis de queso y espinacas "San Marco"

13.50 €

Nata, gorgonzola, tomate y albahaca

★ RecomendadoVegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Raviolis de queso y espinacas "Malteses"

13.50 €

Espinacas a la crema

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Raviolis "Panna e Prosciutto"

13.50 €

Nata y jamón york

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Raviolis al pesto

13.50 €

Nata, albahaca y piñones

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo,frutos secos

Tortellinis de carne alla boscaiola

13.50 €

Nata, jamón, guisantes y champiñones

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Spaghetti al nero di seppia

16.50 €

Tinta de calamar, gulas y langostinos

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,crustáceos,moluscos

Fagotti formaggio e pera alla crema di tartufo

15.50 €

Saquitos de queso y pera con crema de trufa

★ RecomendadoVegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Parpadelle Amatricciana

12.50 €

Tomate, bacon y albahaca

Alérgenos: gluten,huevo

Pasta a elegir

Cinco formatos · veintidós salsas. Combina a tu gusto

Pasta al pesto

12.50 €

Albahaca y parmesano · 5 formatos a elegir

★ RecomendadoVegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,frutos secos

Pasta napolitana

11.00 €

Tomate · 5 formatos a elegir

VegetarianoVegano

Alérgenos: gluten

Pasta a la boloñesa

12.50 €

Carne picada y tomate cocinado a fuego lento · 5 formatos

★ Recomendado

Alérgenos: gluten

Pasta carbonara

12.50 €

Nata, huevo y bacon · 5 formatos a elegir

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,huevo,lácteos

Pasta Malteses

12.50 €

Espinacas a la crema · 5 formatos a elegir

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Pasta Panna e Prosciutto

12.50 €

Nata y jamón york · 5 formatos a elegir

Alérgenos: gluten,lácteos

Pasta Acciuga

13.00 €

Anchoas, ajo y perejil · 5 formatos a elegir

Alérgenos: gluten,pescado

Pasta salmón y caviar

14.50 €

Salmón fresco, caviar y nata · 5 formatos a elegir

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,pescado,lácteos

Pasta Bucaniera

13.00 €

Anchoas, aceitunas, tomate, ajo y perejil · 5 formatos

Alérgenos: gluten,pescado

Pasta Primavera

12.50 €

Verduras frescas salteadas · 5 formatos a elegir

VegetarianoVegano

Alérgenos: gluten

Pasta San Marco

12.50 €

Nata, gorgonzola, tomate y albahaca · 5 formatos a elegir

★ RecomendadoVegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Pasta Aglio e Olio

11.00 €

Ajo, aceite, guindilla y perejil · 5 formatos a elegir

VegetarianoVegano

Alérgenos: gluten

Pasta Amatricciana

12.50 €

Tomate, bacon y albahaca · 5 formatos a elegir

Alérgenos: gluten

Pasta Alfredo

12.50 €

Huevo, parmesano y nata · 5 formatos a elegir

Vegetariano

Alérgenos: gluten,huevo,lácteos

Pasta al gorgonzola

12.50 €

Queso azul y nata · 5 formatos a elegir

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Pasta Boscaiola

12.50 €

Nata, jamón, guisantes y champiñones · 5 formatos

Alérgenos: gluten,lácteos

Pasta al Café de París

13.00 €

Nata, gambas y champiñones · 5 formatos a elegir

Alérgenos: gluten,lácteos,crustáceos

Pasta Tre Formaggi

12.50 €

Tres quesos italianos fundidos · 5 formatos a elegir

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Pasta ai funghi

12.50 €

Setas salteadas con nata · 5 formatos a elegir

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Pasta Marinaia

14.95 €

Calamares, gambas, mejillones, langostinos y tomate · 5 formatos

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,crustáceos,moluscos

Pasta Mare e Monti

14.95 €

Tomate, nata, langostinos, setas y calabacines · 5 formatos

Alérgenos: gluten,lácteos,crustáceos

Pasta al Cartoccio

14.95 €

Boloñesa, nata, jamón, champiñones y albahaca en papillote · 5 formatos

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,lácteos

Pizzas

Masa fermentada 48h, horneada a leña

Margarita

10.50 €

Tomate, mozzarella y orégano

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Fiorentina

12.50 €

Tomate, mozzarella fresca, rúcula, parmesano y cherry

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Napolitana

12.00 €

Tomate, mozzarella, orégano y anchoas

Alérgenos: gluten,lácteos,pescado

Prosciutto

12.00 €

Tomate, mozzarella, orégano y jamón

Alérgenos: gluten,lácteos

Siciliana

12.00 €

Tomate, mozzarella, orégano, anchoas, jamón y huevo

Alérgenos: gluten,lácteos,pescado,huevo

San Marco

12.00 €

Tomate, mozzarella, orégano, champiñones, jamón y huevo

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Tonnara

13.00 €

Tomate, mozzarella, orégano, atún y cebolla

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,lácteos,pescado

Cuatro estaciones

12.00 €

Tomate, mozzarella, orégano, berenjenas, jamón, champiñones y alcachofas

Alérgenos: gluten,lácteos

Tres quesos

12.00 €

Tomate, mozzarella, orégano, gorgonzola y gruyere

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Primavera

12.00 €

Tomate, mozzarella, orégano, calabacín, berenjenas, pimientos y cebolla

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos

Occhi di Blue

13.00 €

Tomate, mozzarella, orégano, huevo y bacon

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Diavola

13.00 €

Tomate, mozzarella y salame picante

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,lácteos

Calzone

14.00 €

Tomate, mozzarella, orégano, jamón serrano, champiñones y huevo (cerrada)

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Bella Mariana

14.00 €

Tomate, mozzarella, orégano, almejas, mejillones y gambas

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,lácteos,moluscos,crustáceos

Blanca

14.50 €

Nata, mozzarella, salmón y eneldo (sin tomate)

Alérgenos: gluten,lácteos,pescado

Tartufo e Guanciale

14.50 €

A la crema de trufa y guanciale

★ Recomendado

Alérgenos: gluten,lácteos

Extras pizza

0.75 €

Ingrediente extra 0,75€ · Grissini 0,75€

Alérgenos: gluten

Pescados

Del Atlántico y el Mediterráneo a la parrilla

Atún rojo a la cordobesa

20.00 €

Con salmorejo y verduras

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: pescado

Lomos de dorada a la espalda

16.50 €

Con ajos confitados

Sin gluten

Alérgenos: pescado

Salmón sobre lecho de espinacas

16.00 €

Con crema de setas

Sin gluten

Alérgenos: pescado,lácteos

Hojaldre templado de salmón a la crema

16.00 €

En hojaldre crujiente con nata y eneldo

Alérgenos: gluten,pescado,lácteos

Bacalao a la parrilla

20.50 €

Con ajos confitados y pimientos del piquillo

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: pescado

Salmón a la vinagreta

16.00 €

Anchoas, aceitunas negras y pepinillos

Sin gluten

Alérgenos: pescado

Tartar de atún

24.00 €

Especialidad de la casa: atún rojo macerado al momento y a su gusto

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: pescado

Carnes

Ibérico, vacuno y caza con guarniciones italianas

Magret de pato braseado

17.50 €

Cocinado lentamente con su jugo natural

★ RecomendadoSin gluten

Escalope de ibérico a la milanesa

14.00 €

Empanado crujiente con limón

Alérgenos: gluten,huevo

Escalopines de ibérico al gorgonzola

14.00 €

Con salsa de queso azul

Sin gluten

Alérgenos: lácteos

Escalopines de ibérico al vino Marsala

14.00 €

Reducción de Marsala dulce

Sin gluten

Alérgenos: sulfitos

Escalopines de ibérico a la pimienta verde

14.00 €

Salsa de pimienta verde y nata

Sin gluten

Alérgenos: lácteos

Pularda a la crema de pasas

16.00 €

Pechuga rellena con salsa cremosa de pasas

Sin gluten

Alérgenos: lácteos,sulfitos

Cordero a la miel con ciruelas, pasas y cuscús

21.00 €

Estofado marroquí dulce-salado

★ Recomendado

Alérgenos: gluten

Entrecotte de buey a la parrilla

20.00 €

A la brasa con sal Maldon

Sin gluten

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez y foie

24.50 €

Con escalope de foie y reducción de PX

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Steak Tartar

25.50 €

Especialidad de la casa: solomillo macerado al momento y a su gusto

★ RecomendadoSin gluten

Alérgenos: huevo,mostaza

Un toque dulce

Dolci tradicionales y reinterpretaciones de la casa

Sorbete de limón

4.50 €

Refrescante, ideal para entre platos o de postre

VegetarianoVeganoSin gluten

Tarta de chocolate

5.50 €

Bizcocho húmedo con cobertura de chocolate negro

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Profiteroles con chocolate caliente

5.50 €

Petisú relleno de nata bañado en chocolate fundido

★ RecomendadoVegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Tiramisú

5.50 €

Receta clásica con mascarpone, café y cacao

★ RecomendadoVegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Helado (dos sabores)

5.50 €

Chocolate, vainilla, fresa o turrón

VegetarianoSin gluten

Alérgenos: lácteos

Flan casero

4.50 €

Receta tradicional con huevo y vainilla

VegetarianoSin gluten

Alérgenos: lácteos,huevo

Hojaldre de frutas con crema inglesa

6.50 €

Crujiente con frutas frescas y crema

Vegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Barbaroise de chocolate blanco

5.50 €

Mousse aireada con base de bizcocho

Vegetariano

Alérgenos: lácteos,huevo

Macedonia de frutas

4.50 €

Frutas frescas de temporada con un toque de licor

VegetarianoVeganoSin gluten

Crêppe veneciano

6.50 €

Con helado de vainilla, nata y chocolate

★ RecomendadoVegetariano

Alérgenos: gluten,lácteos,huevo

Bebidas y vinos

Selección italiana, andaluza y nacional

Agua Fuente Liviana 1L

3.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Agua Fuente Liviana 50cl

2.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Casera 1/2L

2.80 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Refresco, Nestea, Aquarius

2.80 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Zumos embotellados

2.50 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Zumo de naranja natural

3.50 €

Exprimido al momento

VegetarianoVeganoSin gluten

Jarra de sangría

16.00 €

Receta de la casa

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Copa de sangría

4.50 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Tinto de verano

2.75 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Voll-Damm 33cl

3.50 €

Cerveza doble malta

VegetarianoVegano

Alérgenos: gluten

Cerveza de barril Victoria 33cl

2.60 €

VegetarianoVegano

Alérgenos: gluten

Cerveza de barril Victoria XL

4.50 €

VegetarianoVegano

Alérgenos: gluten

Cerveza sin gluten Daura Damm

3.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Damm Tostada 0,0

3.00 €

VegetarianoVegano

Alérgenos: gluten

Cerveza con limón Pasos Largos

2.80 €

VegetarianoVegano

Alérgenos: gluten

Cerveza 0,0 Victoria sin

2.80 €

VegetarianoVegano

Alérgenos: gluten

Copa vino blanco Cune Verdejo

4.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Copa vino blanco Cune afrutado

4.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Aperol Spritz

6.50 €

Aperol, prosecco y soda

★ RecomendadoVegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Ribera del Duero Cune 1/4

6.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Copa rosado de la casa

3.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Copa manzanilla

3.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Copa vino oloroso

4.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Copa Pedro Ximénez

3.00 €

Vino dulce de postre

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Copa cava

4.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Copa Cune Rioja

3.50 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Cune Rioja 1/4

6.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Copa Finca Vallejo Roble

4.50 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Cafés e infusiones

Para cerrar como en Italia

Café

2.50 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Capuccino

3.00 €

Espresso, leche caliente y espuma

VegetarianoSin gluten

Alérgenos: lácteos

Café toscano con licor Zambuca

6.00 €

Espresso con licor italiano de anís

★ RecomendadoVegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Café mono con anís

6.00 €

Espresso doble con anís

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos: sulfitos

Café irlandés

6.00 €

Whisky, café, azúcar moreno y nata

Vegetariano

Alérgenos: lácteos,sulfitos,gluten

Infusión frutos del bosque

3.00 €

Sin teína. Ideal frío o caliente

VegetarianoVeganoSin gluten

Rooibos de vainilla

3.00 €

Sin teína. Relajante natural

VegetarianoVeganoSin gluten

Té blanco mandarina y canela

3.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Té negro pakistaní

3.00 €

Cardamomo, canela y vainilla

VegetarianoVeganoSin gluten

Té rojo Pu Erh naranja y limón

3.00 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Té verde árabe

4.50 €

Hierbabuena y cuerno de gacela. Servido caliente, dulce

★ RecomendadoVegetarianoVeganoSin gluten

Otras infusiones

2.50 €

VegetarianoVeganoSin gluten

Alérgenos y dietas especiales

Cocinamos a tu medida.

Tenemos opciones sin gluten, vegetarianas, veganas y adaptadas a alergias. Avísanos al reservar y nuestro chef preparará tu plato con protocolo seguro.

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