# Banquete de boda en Sevilla

> El banquete es la parte de la boda que más se recuerda: qué se comió y cómo se sirvió. En San Marco el banquete se cierra con un menú de precio conocido, elaborado en la propia cocina y servido de una sola vez en un salón reservado para los novios.


El banquete es la parte de la boda que más se recuerda: qué se comió y cómo se sirvió. En San Marco el banquete se cierra con un menú de precio conocido, elaborado en la propia cocina y servido de una sola vez en un salón reservado para los novios.

## Puntos clave
- Banquete con menú cerrado y precio por invitado
- Entrantes a compartir y principal a elegir
- Elaborado en la cocina del restaurante, servido a la vez
- Salón reservado solo para la boda
- Menús desde 38,50 € por invitado, IVA incluido

## Qué incluye el banquete

El banquete se monta sobre un menú cerrado, de 38,50 € a 60,00 € por invitado, con IVA incluido y las bebidas indicadas en cada menú. La estructura es la clásica: una tanda de entrantes para compartir —pizzas, antipasti, carpaccio y bruschette—, un plato principal a elegir por cada comensal y postre de la casa. El menú es el mismo para todos los invitados, lo que simplifica el servicio y deja el precio cerrado antes de la boda.

## Un banquete con cocina italiana, no un catering de paso

La comida se elabora en la cocina del propio restaurante: la pasta fresca se hace cada mañana y la masa de la pizza fermenta 48 horas. Al no depender de un catering externo, los platos llegan calientes y salen coordinados desde la misma cocina. Empezamos por los entrantes a compartir, seguimos con los principales elegidos y cerramos con el postre, manteniendo el ritmo que necesita una celebración.

## Servicio coordinado y salón solo para los novios

El salón queda reservado para la boda, así que el servicio se organiza en función de vuestro horario y no del resto del restaurante. Confirmamos con un mínimo de 48 horas de antelación y, para grupos de más de 20 invitados, pedimos una señal del 30 % al reservar. Nos dices la fecha y el número de invitados y te proponemos el menú y el salón.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué incluye un banquete de boda en el restaurante?
El banquete incluye una tanda de entrantes a compartir, un plato principal a elegir por cada invitado y postre de la casa, con las bebidas indicadas en el menú y el IVA incluido. El precio va de 38,50 € a 60,00 € por invitado según el menú elegido.

### ¿Cuántos invitados puede atender el banquete?
Hasta 110 invitados en un único salón (el Salón Borbolla) y hasta 200 comensales repartidos por los cuatro salones. Para banquetes grandes combinamos o repartimos espacios según el número de invitados.

### ¿La comida del banquete se elabora en el restaurante?
Sí. El banquete se cocina en nuestra propia cocina: pasta fresca elaborada cada mañana, pizza de masa madre con 48 horas de fermentación y postres caseros. Al no depender de un catering externo, los platos se sirven calientes y coordinados.

### ¿Se puede adaptar el menú del banquete a alergias?
Sí. Avísanos al reservar y adaptamos el menú a alergias, celíacos, vegetarianos y veganos.

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